薬以上になるその他の効能、効果の一覧

その他の食材のもつべきパワーを引き出すには食べ方や知識などの効能、効果が大切

野菜

その他の食材の効能、効果とその特徴一覧

魚介類は、ビタミン(D、E、B12)、必須ミネラル(カリウム、カルシウム、マグネシウム等)などの栄養素や、高度不飽和脂肪酸(DHA:ドコサヘキサエン酸、EPA:エイコサペンタエン酸)をはじめとする、多様な機能性成分など、私たちの体に必要なものが多く含まれています。

野菜

カブ胃腸に優しい「春の七草)
  • 胃酸過多の改善
  • 骨・歯の強化
  • しもやけの改善
  • かぼちゃ「冬場のカロテン補給に」
    • 脳卒中予防
    • 風邪予防
    • 活性酸素の除去

    その他の食材の安全な選び方、処理方法、調理法

    安全を優先した穀物の選び方です。

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